Après avoir commencé la flûte à l’école de musique de Sochaux, Sandrine Olivier intègre le conservatoire de Belfort et celui de Lyon. Elle poursuit sa formation en intégrant le CEFEDEM de Dijon où elle réussit brillamment son Diplôme D’Etat. Ayant un appétit insassiable, elle entre à la Hochschule de Bern où elle obtient un master de pédagogie/ CA et un  diplôme en interprétation avec distinction (3 ème cycle supérieur). Elle se perfectionne auprès de grands musiciens tels qu’Emmanuel Pahud, Philippe Bernold, José Daniel Castellon, Mario Caroli, David Walter, Heinz Holliger…Membre fondateur du trio Louise Farrenc, elle se produit en musique de chambre au sein de diverses formations en particulier avec la guitariste Chiara Asquini, Jérémie Honoré, Nicolas Royez. Elle se produit également au sein d’orchestre comme la Camerata de Bern ou Vertigo ensemble et joue sous la baguette de chefs comme François Xavier Roth, Michael Wendeberg… Sa curiosité pour le répertoire l’amène à collaborer avec des compositeurs comme Heinz Holliger, Tristan Murail, Ezko Kikoutchi... Elle enseigne en France et en Suisse. Sa passion pour la musique de chambre la conduite à participer à de nombreux festivals notamment Musique à l’Emperi,  Musique à la ferme, Musique au bois où elle joue avec quelques uns des meilleurs chambristes actuels. Elle vient d’être nominée pour l’obtention d’une bourse par la fondation KIWANIS.